Cold Steel to jedna z najbardziej znanych firm produkujących noże. Powstała pod koniec lat 80-tych w USA. Dziś jest jednym z potentatów w branży nożowniczej. CS zajmuje się nie tylko wytwarzaniem noży, produkuje tez miecze, pałki, dmuchawki, maczety. Firma ta znana jest ze swojego niezwykłego podejścia do tworzenia nowych konstrukcji . Projektanci stawiają na pierwszym miejscu przeznaczenie noża i jego ergonomiczność a dopiero na drugim wygląd. Dlatego niektóre noże mogą wydawać sie dziwaczne czy dosyć nietypowe. Natomiast spełniają postawione przed nimi zadania w 100 %. Cold Steel jako pierwsza firma na świecie zastosowała w produkcji seryjnej głownie typu tanto w nożach składanych i czysto użytkowych. Także jako pierwsza firma w historii wypuściła na rynek komercyjne wersje znanych nepalskich noży kukri. Zarówno te modele jak i noże tanto zawojowały natychmiast rynek. Wiele firm dziś ma w swoich ofertach noże z głowniami tanto lecz prekursorem w tworzeniu takich konstrukcji jest właśnie Cold Steel. Cold Steel konsekwentnie poszerza swoją ofertę. Znajdziemy w niej modele dla każdego. Małe noże składane z serii Voyager, duże noże ze stałą głownią o znakomitej wytrzymałości - SRK, Recon Tanto, UWK, ODA, OSS, kukri w kilku rozmiarach i wiele innych ciekawych modeli. Cold Steel jako jedyna firma na rynku rozdaje promocyjne filmy DVD gdzie pracownicy firmy testują wszystkie modele jakie Cold Steel ma w sprzedaży. To co potrafią wytrzymać te noże każdego wprowadzi w zdziwienie. Noże są wyginane, testowana jest blokada na wytrzymałość stałego naprężenia, nożami tnie się wiszące liny sprawdzając w ten sposób wytrzymałość głowni na stępienie itp. Po obejrzeniu takiej prezentacji każdy klient będzie chciał mieć w swojej kolekcji nóż firmy Cold Steel.